Основным нарушением, выявленным Управлением Россельхознадзора по Ставропольскому краю, является несоответствие по жирно-кислотному составу.
В фальсифицированной продукции молочный жир заменен жирами растительного происхождения. Этим грешат сметана 10% «Снеда» производства Чувашии. Её продают в ООО «О кей» по улице Доваторцев. В «чёрный список» попал товар из гипермаркета «Магнит» на улице Доваторцев,64 – 9%-ный творог «Агрофирмы Знаменское» из Краснодарского края.
Масло сливочное традиционное «Волгодонское» и сливочное крестьянское масло производства ООО «Белый Медведь» Ростовской области нашли на прилавках ТЦ ООО «Метро Кеш Энд Кери», что на Южном обходе Ставрополя.
Также сфальсифицирован состав 20%-ой сметаны ООО «Ростовский завод плавленых сыров», московского масла сливочного ООО «Вектор» и сливочного масла «Хозяюшка альпийских лугов» Нальчикского молкомбината из КБР. Все пробы отобраны в ООО «Апельсин» на улице Достоевского.
Информацию о фактах выявления фальсификации Управление Россельхознадзора края направило руководителям предприятий торговли об изъятии продукции из оборота и в территориальные управления ведомства по адресу нахождения производителя для принятия мер. Также с магазинами-нарушителями будет разбираться Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю.
Работа по снятию с реализации и выявлению фальсифицированной продукции Россельхознадзором продолжена.
