Ранее постановления, направленные на стабилизацию ситуации с ростом на базовые продукты в стране, были приняты по поручению Президента России Владимира Путина. Их исполнение с ориентировкой на данный онлайн-касс и Росстата призванЫ отследить Федеральная налоговая служба, УФАС.
Как сообщил на брифинге со СМИ Гусейнов, в республике зафиксирован рост на отдельные категории продуктов. С начала осени - на зерно, сахар и подсолнечное масло, также на сегодня есть небольшой рост цен, считающийся сезонным, на овощи и фрукты - сбор на полях закончился, и теперь в розницу они поступают с хранилищ.
Министр сельского хозяйства региона рассказал о проведенном ведомством мониторинге цен на махачкалинских и хасавюртовских рынках. Здесь рост цен на овощи (картофель, лук, капуста, морковь, свёкла) составил не более чем 3-5%. Продолжает, но не намного, расти цена на картофель.
Наибольший рост цен отмечается на муку, сахар и подсолнечное масло. Стоимость муки в среднем выросла на 12%, на сахар и подсолнечное масло - в пределах 15 – 20%.
По сахару, объяснил Гусейнов, отыгрывается ценовое снижение прошлого и позапрошлого годов - тогда был кризис перепроизводства сахарной свёклы, оптовый рынок по сахару оказался низким, что несильно сказалось на розницу. Сахар можно было купить по 30 рублей за килограмм.
"Есть конъюнктура рынка и есть большой спрос на экспорт, цена на сахар поползла вверх", – отметил Гусейнов.
Что касается цен на хлеб, с руководителями всех крупных хлебопекарных изделий региональные власти согласовали решение, в соответствии с которым стоимость социально значимых сортов хлеба будет заморожена до нового года.
"После нового года динамика получит обратное направление, потому что цены на зерно обещают снизиться. Соответственно, мука может быть либо по такой же цене, либо будет снижена", - обещал чиновник.
По прогнозам министра, продолжат повышать цены на хлеб мелкие хлебопекарни. Объем производства ими хлеба неконтролируем физически.
"Мелкие предприятия с нами соглашение не заключили, и они могут повышать цены на свой хлеб. Будем работать, чтобы этот сектор адекватно воспринимал то, что это - социально значимые продукты, и цены на них поднимать нельзя", - добавил Гусейнов.
