К возведению цеха по переработке мяса в Черекском районе приступило предприятие "Экопродукт 07".

Строительство начато на средства гранта - их «Экопродукт 07» получил как региональную субсидию на развитие сельской кооперации в 2019 году.

Решение о выделении региональной поддержки принял минсельхоз КБР по итогам соответствующего конкурса.

"Новый цех будет выдавать до 500 килограммов колбасы за одну смену", - сообщили в пресс-службе правительства КБР.

В строящийся комплекс войдет убойный цех. Помимо помещений для переработки мяса, установки холодильной камеры, на предприятии планируется создать собственную лабораторию.