Портал Северного Кавказа

Сб12152018

16+16+

Назад Вы здесь: Главная Новости Публикации по теме Статьи Многонациональная семья СКИ РАНХиГС на фестивале «Диалог культур»
18 нояб 11:13 Автор 

Многонациональная семья СКИ РАНХиГС на фестивале «Диалог культур»

<i>На празднике были представлены национальные блюда народов СКФО</i> На празднике были представлены национальные блюда народов СКФО

Сила России – в единстве ее народов!

Северо-Кавказский институт-филиал РАНХиГС стал площадкой культурно-просветительского фестиваля «Диалог культур», который объединил студентов разных национальностей, обучающихся в Президентской академии. На празднике, приуроченном ко Дню народного единства, почетными гостями были представители администрации города, национальных диаспор, проживающих в столице СКФО городе Пятигорске.

«Большая честь сегодня принимать руководителей национальных диаспор Пятигорска, представителей администрации города. И, конечно, дать возможность нашим талантливым студентам показать все лучшее, что есть в культуре разных народов, которые они представляют. Это знаковый и долгожданный праздник! Я уверен, то многообразие культур, которое вы увидите, не требует перевода. И это многоголосие народов нашей великой России и есть залог ее процветания!» – сказал,  приветствуя гостей и участников  мероприятия,  директор Северо-Кавказского  института РАНХиГС, член Общественной палаты РФ Азамат Тлисов.

Фестиваль открылся гастрономическим изобилием национальной кухни народов России.

Студенческие делегации: делегация – Абазины и Черкесы, делегация – Армения, делегация – Балкарцы и Карачаевцы, делегация – Греция, делегация – Дагестан, делегация – Россия, делегация – Северная Осетия-Алания, делегация – Чечня и Ингушетия представили самобытные, своеобразные и очень вкусные блюда, которые есть на любом праздничном столе. Чапильгаш и халтама - Чечня и Ингушетия, курица в сметанном соусе – джедлибже у черкесов и абазинов, русский каравай, осетинские пироги с различными начинками, греческий лаврак из сибаса, карачаевские хычины, армянские пышки с мясом - ламаджо, дагестанский курзе с картофелем и творогом – визитные карточки кулинарных национальных обычаев.

Асият Даулетова, студентка 4-го курса направления «экономика», делегация Дагестан: «Мы приготовили национальные блюда - чуду, курде, сушеное мясо, колбасу. Хотим, чтобы все гости, преподаватели и студенты оценили наши старания и настоящую дагестанскую кухню. Я заканчиваю в этом году Академию. Впереди самостоятельная жизнь. Буду очень скучать именно по таким праздникам сплоченности, радости и настоящей дружбы между народами родного Северного Кавказа».

Анна Луговская, студентка 1-го курса направления подготовки ГиМУ, делегация Россия: «Я совсем недавно стала студенткой РАНХиГС. Лично для меня такие праздники в новинку. С удовольствием принимаю участие во всех академических мероприятиях. Но этот особенный. Сегодня здесь царит невероятная атмосфера  дружбы и взаимопонимания. А сколько интересных блюд приготовили все делегации! Хочется попробовать абсолютно все. И познакомиться с традициями и культурой всех моих друзей. Я подружилась с девочками - кабардинками,  даже немного освоила их язык. Очень люблю кабардинские  хычины и лукумы».

Далхат Гузоев, студент 2-го курса направление ГиМУ, делегация Кабардино-Балкари : «Уважение к традициям у меня в крови. Очень трепетно отношусь к языку и культуре своей национальности и всех народов Кавказа. Такие праздники объединяют и дают возможность ближе познакомиться с традициями и кухней других республик.  Очень люблю русские пельмени, ингушский чапельгиш, греческую рыбу. Наше мероприятие называется "Диалог культур", значит, важно слушать и слышать друг друга. Ведь как говорят в нашей Академии – «Вместе мы можем больше!»

«Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались» - таков лейтмотив праздничного фестиваля «Диалог культур». Представители   национальных диаспор высоко оценили   гостеприимство дружной семьи Северо-Кавказского института РАНХиГС.

Ислам Бакаев, председатель общественной организации « Пятигорские черкесы»: «Такие праздники - хороший повод напомнить о тех ценностях, которые нас объединяют. Нас поразило разнообразие блюд,   искусство приготовления, гостеприимство, радушие, с которым нас встретили в РАНХиГС».

Сергей Токор, заместитель руководителя проекта «Финансовая грамотность в школе» г. Москва: « Мы приятно удивлены тем, что в стенах Академии проводится такое мероприятие силами студентов. Никто не забывает свою национальную принадлежность, все были одеты в национальные костюмы. Очень тепло, сердечно, вкусно. Чувствуется, что РАНХиГС - одна большая дружная семья».

После знакомства с кулинарными обычаями и традициями «Диалог культур» продолжился торжественным концертом «Мифы и легенды народов России». На территории Российской Федерации проживает более 180 народов. У каждого - своя культура, традиции, религия, язык, внешность. И это многообразие – одно из богатств России, которое требует бережного и трепетного отношения.

В народных мифах и легендах, как драгоценность в шкатулке, таится история и вековая мудрость наших предков. Из глубины столетий, через сотни и тысячи пересказов до нас дошли простые по форме, но порой чрезвычайно сложные по замыслу и идее шедевры народного творчества.

Ведущие концерта рассказали об уникальности, особенностях и традициях всех республик Северного Кавказа. Студенческие делегации показали все величие своих республик, исполнив хореографические и песенные композиции. Торжественный концерт стал настоящим праздником дружбы, объединяющим всех жителей нашей огромной страны, независимо от их национальности.

«Праздник получился невероятный, атмосферный, колоритный, вкусный, яркий. Очень любимый не только студентами, но и преподавателями! Национальные блюда всех делегаций - настоящий пример гостеприимства народов Северного Кавказа. А также песни и танцы! Каждая делегация продумывала все детали и нюансы своего выступления. А кульминацией нашего торжественного концерта стала песня – «Тишина над Кавказом» - о всех народах, мире, дружбе, взаимопонимании!» - прокомментировала событие заместитель декана факультета экономики, управления и права Северо-Кавказского института РАНХиГС Наиля Олейник.

Виртуальную книжную выставку «Диалог культур» можно посмотреть на сайте института в разделе «Библиотека».

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Похожие материалы (по тегу)

Лента новостей


11:05, 14 декабря

В Ставрополе установили мнемощит

Аналитика 510 Анна Панченко