Такой необычный и вкусный фестиваль в Ставрополе в день рождения города стал доброй традицией.
Лучшие предприятия общественного питания демонстрируют здесь свое мастерство в приготовлении блюд и кулинарных изделий с последующей дегустацией. В этот раз администрация города Ставрополя устроила на Крепостной горе фестиваль барбекю.
В аппетитном фестивале приняли участие сеть ресторанов «Петровичъ», кафе «Атриум», «Мельница», «Русский шансон», «Тет-а-тет» и другие. Лучшие повара смогли показать свой талант, поделиться опытом и почерпнуть полезные навыки и знания. А жителям и гости города могли продегустировать более 50 блюд, приготовленных на открытом огне: форель по-царски, дорада, фаршированная овощами, перепел по-ставропольски, запеченная баранина, на десерт - груша с ананасом.
Кулинарные произведения искусства, которые приготовили участники фестиваля, составили аппетитную экспозицию, которая подтвердила профессионализм, талант и способности участников.
Каждое предприятие постаралось показать свою изюминку в приготовлении блюд и оформлении выставочной экспозиции.
Победителем в фестивале барбекю, по мнению жюри, стала предприниматель Татьяна Тищенко (сеть ресторанов «Петровичъ»). Ей вручили диплом и ценный подарок.
Наградами отмечены все участники вкусного состязания.
