Специалисты Управления Роспотребнадзора по Ставрополью в третьем квартале 2016 года организовали 77 плановых и внеплановых проверок предприятий по производству и сбыту свинины, а также продуктов мясопереработки. Сотрудники управления в основном проверяли объекты розничной торговли и предприятия общепита. На предприятиях ими выявлены нарушения при обращении с отходами производства и потребления, отсутствие водоснабжения, несоблюдение правил личной гигиены, поточности процессов производства и т.п.
Торговцы свининой и мясопродуктами «грешат» отсутствием информации о производителе, дате выработки, сроке годности. Торговля в отдельных точках велась с нарушением условий хранения, истекшими сроками годности продукции. После проверок Роспотребнадзора на производителей и торговцев из числа правонарушителей наложены штрафы на общую сумму в 623 тысячи рублей.
В судах решался вопрос о приостановлении деятельности одного магазина и двух кафе. Судами приняты решения о приостановлении их деятельности на 30 и 90 суток.
По результатам проверок с продажи было снято 33 партии мяса и мясопродуктов объемом 341,68 кг, сообщили в краевом управлении Роспотребнадзора.
