125
В Нальчике состоится гастрономический фестиваль, направленный на популяризацию традиционной кухни Кабардино-Балкарии и сохранение национальных кулинарных традиций.
В Нальчике состоится гастрономический фестиваль, направленный на популяризацию традиционной кухни Кабардино-Балкарии и сохранение национальных кулинарных традиций.
15–16 августа центральным событием станет региональное первенство по приготовлению хычинов, в котором примут участие шеф-повара, мастера и кулинары-любители.
Для гостей организуют гастрономическую зону, выставку-ярмарку и тематические мастер-классы.
«Фестиваль обещает стать площадкой для знакомства с аутентичной кухней региона и обмена опытом между профессионалами», - отметили в министерстве курортов и туризма КБР.
