47
В Минеральных Водах прошёл Первый региональный конкурс «Битва караваев — 2026» в рамках 13-го открытого чемпионата России по пахоте.
В Минеральных Водах прошёл Первый региональный конкурс «Битва караваев — 2026» в рамках 13-го открытого чемпионата России по пахоте.
Министр экономического развития края Антон Доронин вошёл в состав жюри. Эксперты оценивали визуальный образ, вкус и текстуру. Победителем стал Минераловодский округ — выпеченный каравай впечатлил всех. Диаметр изделия превысил 1,8 метра. Мастера отразили в нём логистическую доступность и изобилие золотых полей округа.
Все 33 муниципальных образования края представили свои караваи. На Ставрополье почти две тысячи мастеров ежегодно выпекают 260 тысяч тонн хлеба — более 650 наименований изделий.
Антон Доронин подчеркнул, что конкурс должен стать доброй традицией края. Главная победа — общая гордость за родное ремесло и безупречный вкус Ставрополья.
