Из-за высокой жирности их молоко ценится во всем мире, а представители этой породы - большая редкость не только на территории Ставрополья, но и в России.
В селе Калиновское Александровского района Ставрополья в рамках ФЦП «Устойчивое развитие сельских территорий на 2014-2017 годы и на период до 2020 года» появится централизованная водопроводная система, а также большая молочно-товарная ферма на 2000 голов.
Накануне глава минсельхоза Ставрополья посетил населенный пункт. На месте он обсудил вопрос строительства централизованного водопровода стоимостью пять миллионов рублей и реконструкции молочно-товарной фермы с представителями местных властей, предпринимателями и фермерами.
Восстановление МТФ на 2000 голов в Калиновском называют масштабным социальным проектом. Разводить на ферме будут коров редкой джерсейской породы. Среди преимуществ породы – большая репродуктивность, иммунитет к заболеваниям, крепкое телосложение, а также очень высокая жирность молока - около 7-8%. На ферме планируется получать с использованием новых агротехнологий 11 тысяч литров молока от одной буренки в год, сообщает пресс-служба краевого минсельхоза.
