На предприятии открылась новая линия по производству бараночной продукции.

В настоящее время на заводе завершается техническое перевооружение. На смену старым энергоемким кирпичным хлебопекарным печам пришли современные и экономичные.

Кроме того, модернизация затронула тесторазделочное оборудование, были введены в эксплуатацию автоматизированные технологические линии по производству пряников, слоеных и сухарных изделий. Еще осенью прошлого года специалисты из Чехии смонтировали новую печь. А на весенней выставке «Современное хлебопечение» в Москве Георгиевский хлебокомбинат заключил контракт на поставку современного оборудования по производству бараночных изделий.

Теперь специалисты из Санкт-Петербурга вместе с чешским инженером Езефом Понделичеком заканчивают пуско-наладочные работы не только самой печи и бараночных машин, но и всей технологической линии. А работники хлебокомбината тем временем прошли обучение.

На предприятии отметили, что капитальные вложения в техническое перевооружение на АО «Хлебокомбинат «Георгиевский» производятся стабильно. На сегодняшний день объем портфеля уже достиг порядка 15 миллионов рублей. Это стало возможным только благодаря участию в различных программах господдержки. К примеру, хлебопекарная печь была приобретена с помощью кредита краевого фонда микрофинансирования под 1% годовых.