Лента новостей

Директор Ставропольского филиала РАНХиГС назвал ключевые достижения ТЭК России

02:17

На Ставрополье 19-летний директор магазина присвоил кредитов на 22,7 млн рублей

12 июля, 22:20

Ставропольский ядротолкатель завоевал серебро в Бресте

12 июля, 21:50

В Махачкале грузовой лифт задавил 17-летнего работника коммерческого объекта

12 июля, 21:38

Во Владикавказе впервые за 35 лет отремонтируют улицу Алагирскую

12 июля, 21:22

Буденновскому авиаполку присвоено почётное звание - гвардейский

12 июля, 21:19

РОФ отправил из Чечни большую партию помощи защитникам на передовую

12 июля, 18:24

В Грачёвском округе в ДТП при столкновении легковушек погибла пожилая женщина

12 июля, 18:15

На Ставрополье ФАС указала на незаконные требования краевого учреждения при закупке машины

12 июля, 18:13

В Карабулаке прокуратура требует закрыть рынок «Дары природы»

12 июля, 16:27

Михаил Мишустин дал поручения по итогам стратегической сессии о развитии автопрома

12 июля, 16:26

Вблизи Минвод частично перекрыли трассу «Кавказ» из-за ДТП с двумя грузовиками

12 июля, 16:24

Минобороны: Беспилотник ВСУ сбит в небе Ставрополья 12 июля

12 июля, 16:00

В Пятигорске росгвардейцы приняли участие в донорской акции "От сердца к сердцу"

12 июля, 15:58

За своё упрямство предприниматель в Ставрополе выплатит свыше 700 тысяч рублей

12 июля, 14:14

В Предгорном округе в День рыбака провели фестиваль спортивной ловли

12 июля, 13:54

Железноводск ждёт в начале сентября фотомастеров на фестиваль PhotoFerrumFest

12 июля, 13:49

В ставропольском селе Эдиссия отремонтируют мемориал за 32 млн рублей

12 июля, 13:47

На территории Ставрополья утром 12 июня объявлена беспилотная опасность

12 июля, 12:01

В Ставропольском филиале университета МВД молодым лейтенантам вручили дипломы

12 июля, 11:49
06 ноября 2019, 09:03

2481

Сбербанк: в кафе россияне оставляют «на чай» 7,5% от выставленного счета

В денежном выражении средняя сумма составляет 88,5 руб.

Такие данные получили эксперты Сбербанка и Foodtech-платформы SberFood (входит в экосистему Сбербанка) в проекте «СберДанные» (инициатива Сбербанка по анализу и обработке больших данных).

Статистика была получена в результате анализа транзакций в регионах присутствия SberFood в период с марта по сентябрь 2019 года включительно.

Как оказалось, в среднем посетители кафе и ресторанов всех ценовых сегментов оставляли «на чай» сумму, равную 7,5% от выставленного им счета. Кстати, в SberFood это можно сделать безналично. Нужно лишь ввести определенную сумму - фиксированную или произвольную.

В целом, как посчитали исследователи, за семь месяцев нынешнего года 40,3% пользователей SberFood оставляли в среднем 88,5 рубля чаевых. Конечно же, учитывались лишь те клиенты, кто пользовался сервисом платежей. На самом деле многие по старинке благодарят официантов за хорошее обслуживание наличными деньгами.

В то же время, констатируют аналитики, в денежном выражении размер чаевых уменьшился на 8,4% (март 2019 г. к сентябрю 2019 г.). При этом именно в марте размер дополнительной безналичной благодарности официантам был наиболее высоким (96 рублей). Меньше всего пользователи сервиса оставляли в июле — 74 рубля.

Чаще «на чай» посетители ресторанов и кафе, где работала платформа SberFood, оставляли в августе (42,6% клиентов), а реже — в апреле (36,9%). Также эксперты отметили закономерную тенденцию, что клиенты, писавшие положительный отзыв о заведении, поощряли чаевыми официантов в два раза чаще тех, кто был недоволен сервисом или кухней.