Лента новостей

Ветераны СВО из Северной Осетии участвуют во Всероссийском форуме

17:02

Прокуратура добилась закрытия незаконного реабилитационного центра на Ставрополье

15:40

В Дагестане задержан похититель 5-летней девочки

15:00

В КЧР прошло обновление 44 сельских отделений «Почты России»

14:33

Приставы взыскали 1 млн рублей за убийство сына

14:24

В Приэльбрусье из-за непогоды временно остановлена канатная дорога

13:20

На Ставрополье вынесли приговор заключенному, вступившему в террористическую организацию

11:39

На Ставрополье продолжается модернизация Саблинского группового водовода

11:28

Аграрии собрали богатый урожай «борщевого набора»

11:00

Вблизи Пятигорска произошло ДТП с возгоранием минивена, погибли два человека

10:44

От сырьевой базы к интеллектуальному реактору: архитектура нового этапа развития российской энергетики

10:32

Ставропольский эксперт посоветовал как пройти кризис адаптации студентам-первокурсникам

09:34

Директор Ставропольского филиала РАНХиГС прокомментировал итоги встречи Путина и Владимирова

09:27

В Кизляре обсудили будущее казачества и поддержку бойцов СВО

08:59

Совет Адвокатской палаты Ставрополья рассмотрел широкий круг вопросов

08:46

В Ставрополе "канцелярку" получат бесплатно первоклашки из социально уязвимых категорий населения

07:00

На трассе Буденновск-Арзгир в лобовом ДТП погибла женщина

06:46

Ставрополье стало лидером СКФО по капремонту: что стоит за цифрами

06:29

Компанию «Омскэлектро» возглавил экс-депутат со Ставрополья

26 августа, 21:33

Эксперт объяснил ставропольцам важность регистрации прав на ранее учтённые объекты недвижимости

26 августа, 20:45
21 ноября 2023, 09:28

858

В КЧР запустили производство полуфабрикатов и маринадов из баранины

Мощность производства, в которое инвестированы 130 миллионов рублей, составляет 12 тонн мясной продукции в сутки.

Полуфабрикаты и маринады производятся на трех автоматических линиях на площади 430 кв. м.

Современное высокотехнологичное оборудование позволяет делать рубленые порционные полуфабрикаты (фарши), колбаски, рубленые порционные формованные полуфабрикаты - котлеты) в панировках и без. В производстве маринадов задействован отдельный участок.

Так, на предприятии баранину, произведенную местными сельхозтоваропроизводителями, режут, измельчают, пускают в фаршемешалки, через системы формовки готового изделия и упаковывают.