Лента новостей

Доля КБР по производству плодов и ягод на Северном Кавказе превышает 63%

08:41

Семья из Ставрополя участвует в форуме «Территория смыслов» в Подмосковье

08:15

В Кисловодске на ремонт санатория потратят 228 миллионов

07:28

Минприроды на Ставрополье обследовало 200 бесхозных гидросооружений

07:07

В столице Чечни введут полный запрет на сжигание сухой растительности

06:48

В Светлограде проверят воздух из-за жалоб местных жителей на резкий запах

11 июля, 22:14

В Невинномысске за два дня утонули двое мужчин в одном и том же месте

11 июля, 21:11

Прокуратура отменила закупку машин на 15,7 млн рублей для медучреждений Ставрополья

11 июля, 20:53

В Ессентуках завершают капремонт в двух крупных школах

11 июля, 20:45

На Ставрополье утрачены, повреждены и уничтожены 12 памятников истории и культуры

11 июля, 17:17

Школе Беслана передали цифровой рояль от Михаила Мишустина

11 июля, 15:57

В МВД Дагестана выявили мошенничество при строительстве дороги на 2,8 миллиона рублей

11 июля, 15:13

В Пятигорске на складской площади в 1000 кв. м ликвидировали горение

11 июля, 14:37

В Магарамкентском районе Дагестана кишечную инфекцию подхватили 372 человека

11 июля, 13:48

В Ставрополе общественники и полицейские встретились с детьми в театре кукол

11 июля, 13:02

В Баксанском районе построят современную ветеринарную клинику

11 июля, 12:54

В Солнечнодольске проходит слёт казачьей молодёжи Терского казачьего войска

11 июля, 12:45

Заммэра Ставрополя оштрафовали на 10 тысяч рублей за игнорирование горожан

11 июля, 12:04

Прокуратура обязала мэрию Ессентуков постановить на учет 8 бесхозяйных мостов

11 июля, 12:02

Адвокаты Ставрополья провели в июне ряд мероприятий по правовому просвещению

11 июля, 11:26
22 сентября 2018, 08:55

2238

Баранину из Дагестана признали наивкуснейшей на Фестивале барбекю в Москве

Дагестанское мясо стало лидером в одной из номинаций масштабного гастрономического состязания, прошедшего в столице России.

Ведущие рестораны страны принимали участие в трехдневном фестивале барбекю «Moscow Grill Fest-2018». Его якорным событием стал Чемпионат, в котором лучшие рестораны, представляющие культуры десяти стран мира, собрались на одной площадке, чтобы поделиться с гостями рецептами своих фирменных блюд. Северный Кавказ на фестивале представляли участники из Дагестана и, в частности, из Ногайского района республики, администрация которого к тому же помогла провести гастро-соревнования.

Исполнительный директор Национальной Ассоциации Оптово-Распределительных центров Владимир Лищук поблагодарил главу района Мухтарбия Аджекова за содействие. Он отметил, что баранина именно из Ногайского района РД на чемпионате оказалась лучшей по вкусовым параметрам в своем сегменте: это признали авторитетные профессионалы международного уровня, входящие в состав жюри. Гуру вкуса по достоинству оценили представленные поварами из Дагестана блюда. «А шоу на гигантском вертеле поразило всех гостей праздника», – подчеркнул Лищук.

Как рассказали в минсельхозе РД,  всего в фестивале участвовали более 25 тыс. любителей барбекю и свыше тысячи профессионалов ресторанного бизнеса и культуры. Семь команд из разных государств мира конкурировали в восьми номинациях мясного состязания: курица, рыба, говядина, свинина, десерт с гриля, вегетарианский гриль, ребра, свободная номинация.