В воскресенье, в день открытия купального сезона на Новопятигорском озере, состоялся шашлычный фестиваль.
Гостей ждали десятки килограммов мяса, множество рецептов маринадов и секретные тонкости прожарки. Среди участников конкурса – как именитые повара с многолетним стажем, так и любители.
Повара показали свое мастерство и верность гастрономическим традициям Ставрополья. У гостей фестиваля была отличная возможность продегустировать фирменные блюда и найти в их рецептах что-то новое для себя.
После фестиваля жюри подвело итоги, по которым выбрала лучшего шашлычника. При выборе победителя учитывалась организация рабочего процесса, техника приготовления, эстетичность, оригинальность подачи, внешний вид и, конечно, вкусовые качества блюда.
Во время приготовления блюд гости участвовали в музыкальной викторине в формате «Угадай мелодию» - ведь главным организатором фестиваля «Удачный шашлык» выступило радио «Дача».
