Сладкие и душистые фрукты в столицу Дагестана привезли сельхозтоваропроизводители со всех концов республики.
Экспозиция фестиваля развернулась на территории Родопского бульвара и прилегающей улицы Пушкина.
Также работала сельхозярмарка и выставка подворий муниципалитетов республики.
Аграрии представили более десятка сортов абрикосов, а также оригинальную продукцию, приготовленную из фруктов нового урожая.
Среди продукции особое место занимал урбеч — традиционное горское лакомство, сделанное из фруктовых косточек. И ещё — варенье, соки, джемы и пастила.
Фестиваль посетил врио главы региона Сергей Меликов, который оценил работу аграриев и попробовал абрикосы, выращенные в разных районах региона.
Аграрии Шамильского района показали все этапы, от сбора до переработки урожая.
Недавно селекционеры района вывели новый сорт фруктов, который идеально подходит для заготовки сухофруктов.
«Сегодняшняя продукция - брендовая для Дагестана и одна из лучших в России. Мы проводим фестиваль, чтобы дать возможность всем районам, всем, кто занимается производством абрикосов, прорекламировать свою продукцию», – сказал на открытии фестиваля Сергей Меликов.
Руководитель региона отметил наличие определённых трудностей не с выращиванием абрикосов, а их хранением и реализацией.
"Необходимо создавать правильные условия для развития этой отрасли", - заявил он.
По мнению Сергея Меликова, для поддержки дагестанских производителей необходимо принять ряд конкретных мер по реализации продукции в торговых сетях, в том числе в сети «Магнит», которая в ближайшее время начнёт работать в регионе.
Руководитель республики предложил для организации сельхозярмарок в качестве эксперимента приобрести для районов автотехнику с рефрижераторами для транспортировки и сбыта товаров, а республиканскому минсельхозу закупить палатки, кассовые аппараты и другие принадлежности для организации подобных ярмарок.
