Несколько тонн мороженой трески с искусственно увеличенным сроком годности были переработаны и поступили в продажу в Ставрополе накануне нового года.
Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесии сообщает, что индивидуальный предприниматель из Ставрополя изменила срок годности мороженой рыбы с декабря 2019 года на июль 2020 года.
Продукция поступила, в частности, в детсады Ставрополя. Нераспроданную часть продукции - почти тонну мороженой рыбы, предприниматель реализовала уже в виде стейков трески, перебив сроки годности на рыбе до декабря 2020 года. Таким образом, предприниматель искусственно увеличила срок годности рыбы на целый год.
Россельхознадзор выявил факт с помощью автоматизированной системы «Меркурий».
Установлено, что документы на просроченную мороженую треску предпринимателю Лазаревой Л.Г. помогали делать в Ставропольской городской станции по борьбе с болезнями животных. Сотрудница этого учреждения — некая Стрельникова Т.А. будет наказана. Пока речь идет об административном правонарушении.
Ранее сообщалось, что в декабре в краевую психбольницу в Ставрополе поступила крупная партия испорченной рыбы. Тогда глава следственного управления по Ставропольскому краю Игорь Иванов дал поручение провести проверку.
