Несколько тысяч тонн привезли на хранение в федеральный интервенционный фонд. Он служит для выравнивания цен на рынке зерна. Обычному потребителю это дает стабильные цены на хлеб и муку. Государство закупает у сельхозпроизводителей зерно, а после длительного хранения в целях стабилизации цен на рынке его реализует. Чтобы подтвердить качество и безопасность пшеницы, в комиссии также участвуют и представители «Центра оценки качества зерна». От каждой заявленной партии отбирают пробы и направляют на исследование в лабораторию.
О том, как происходит процедура отбора проб будущего зернового потенциала страны, - сюжет РЕН-Ставрополь.
