С начала текущего года специалисты Россельхознадзора выявили пять фактов нарушений, лишив производителей-обманщиков деклараций соответствия на продукцию.
Так, в сливочном масле «Бабулины продукты», которое производит ООО «Фирма Сатурн» из Карачаево-Черкесской республики, обнаружили сорбиновую кислоту. Эту пищевую добавку используют, чтобы увеличить срок хранения продукции.
ОАО РАПП «Кавказ-Мясо» попалось на том, что в его консервах «Тушенка кусковая говяжья» вместо говядины была соя. ОАО «Сочинский мясокомбинат» поступил с точностью до наоборот: в его полукопченой колбасе «Эмирская без свинины» была именно свинина.
Два производителя молочных продуктов - ОАО «Маслосырзавод Славянский» и АО «Вимм-Билль-Данн» были уличены в использовании антибиотиков. Один добавлял в питьевое ультрапастеризованное молоко флорфеникол амин, другой — клиндамицин.
