Лента новостей

В Пятигорске дезертир получил 7 лет колонии строгого режима

02 сентября, 21:01

22-летний житель Ессентуков пытался отправить военную продукцию в Израиль  

02 сентября, 20:55

Прокуратура в Ставрополе добилась расторжения 11 контрактов на затемнение окон

02 сентября, 20:15

Осень не помеха: В Ставрополе 15 сентября стартует «Студенческая весна»

02 сентября, 20:13

В третьем модуле обучения программы «Герои Ставрополья» участвуют 39 человек

02 сентября, 17:18

Чаще всего арендуют офисы, склады и помещения в Ставрополе

02 сентября, 16:59

Строительство дороги в обход Владикавказа завершат в следующем году

02 сентября, 16:46

В Железноводске устроят конный крестный ход

02 сентября, 16:29

На Эльбрусе в КБР закрыли канатные дороги до 30 сентября

02 сентября, 16:20

На севере Дагестана ввели карантин из-за опасного растения-паразита

02 сентября, 15:00

Прощание с лидером Росхимпрофсоюза на Ставрополье Гладковой состоится 3 сентября

02 сентября, 14:44

В Махачкале утвердили комплексный план по снижению выбросов в атмосферу

02 сентября, 13:34

На Ставрополье сильную жару сменят ливни и град

02 сентября, 13:27

Пять человек пострадали при ДТП в Предгорном округе

02 сентября, 13:11

Декана и замдекана вуза в Дагестане уличили во взяточничестве

02 сентября, 12:57

Рамзан Кадыров рассказал о чеченских корнях Дональда Трампа

02 сентября, 12:44

Хуторянин в Шпаковском округе напилил 41 дерево на 760 тысяч рублей

02 сентября, 11:36

Ставрополь может стать культурной столицей России в 2027 году

02 сентября, 11:18

Мэрия Лермонтова выплатит 15 тысяч рублей за покусанного собаками ребёнка

02 сентября, 11:03

Центр практической подготовки инженерных кадров открыт в Ставрополе

02 сентября, 10:34
09 февраля 2025, 05:15

497

В Роспотребнадзоре напомнили ставропольцам о важности супов в рационе

Специалисты управления Роспотребнадзора по Старопольскому краю рассказали о роли и месте первых блюд в здоровом питании.

Фото: фото: Freepik

Сбалансированное питание способствует профилактике многих заболеваний, таких как диабет, гастрит, ожирение и др.

Чтобы еда приносила пользу, она должна быть не только полезной, но и своевременно съеденной, отметили в ведомстве. Роль супов, бульонов и других жидких блюд трудно переоценить в системе здорового питания.

«Что же представляет собой суп? Прежде всего, это бульон. Он может быть мясным, рыбным, грибным или овощным. В каждом варианте есть свои преимущества, так как все витамины, макро и микроэлементы, получаемые при варке мяса и овощей, остаются в жидкости», — поведали эксперты.

При этом бульон способствует нормализации водно-солевого баланса и одновременно наполняет организм питательными веществами.

«А уж если заболели, то горячий куриный бульон – первое средство для ослабленного организма. Все первые блюда, как правило, полезны, они богаты витаминами группы В, А и Е, а также магнием, фосфором, калием, железом, цинком, йодом и кальцием», — дали ценный совет ставропольцам специалисты Роспотребнадзора.

С овощными супами организм получает клетчатку, стимулирующую выработку желудочного сока, что способствует хорошему пищеварению и уменьшает механическое воздействие твердой пищи на слизистые оболочки желудка.

Для вегетарианских суповотлично подойдёт брокколи, цветная капуста, морковь, кабачок, картофель и тыква. Все эти овощи - незаменимые поставщикикальция, калия, магния, меди, витаминов А, С, К, фолиевой кислоты и бета-каротина. Для сохранения максимума полезных свойств овоща, следует варить их не более 15 минут.

При употреблении первых блюд из мяса или рыбы организм получает необходимые белки животного происхождения и микроэлементы. Первое блюдо из рыбы, окажет благотворное влияние на здоровье щитовидки, костей, суставов, сосудов, нервной системы, волос и зубов.

Первое блюдо, сваренное из мяса говядины или курицы, поможет поддержать здоровье сердца и сосудов, иммунной системы, желудочно-кишечного тракта и опорно-двигательного аппарата. При этом, уточнили диетологи, бульон не был слишком жирным и экстрактивным.

«Роль первых блюд в здоровом питании сложно переоценить. Для хорошего самочувствия, правильного функционирования органов нам необходимо питаться качественной пищей, и это, безусловно первые блюда», - поделились в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю.

Ранее по теме:

Ставропольцам рассказали, как правильно сделать запасы к Новому году.