На Ставрополье прошел необычный кулинарный конкурс, где за звание лучшего повара боролись осужденные.

Это "вкусное" состязание, приуроченное к 160-летию тыла УИС, стало праздником мастерства и кулинарного творчества.

Как сообщили в пресс-службе управления ФСИН по Ставропольскому краю, идея проведения такого мероприятия принадлежит руководству отдела тылового обеспечения пенитенциарного ведомства. Участниками стали осужденные, имеющие профессиональное поварское образование или опыт работы в сфере общественного питания до заключения. Некоторые из них освоили кулинарное искусство уже во время отбывания срока.

Конкурс проходил в несколько этапов. Сначала были проведены отборочные туры, по итогам которых определились финалисты – представители исправительных колоний №3, 4 и 7.

На финальном этапе участникам была предоставлена полная свобода творчества. Они самостоятельно выбирали кулинарные направления и демонстрировали умения, используя широкую линейку продуктов.

Оценивала работы компетентная комиссия под руководством заместителя начальника отдела тылового обеспечения УФСИН. За лучшие результаты были предусмотрены поощрения.

«Участники отнеслись к конкурсу с большой ответственностью: блюда получились вкусными и приготовленными с душой. Все финалисты были награждены дипломами и памятными подарками», – отметили в пресс-службе Управления.

Этот конкурс стал не только возможностью для осужденных проявить свои таланты, но и важным шагом в их ресоциализации, демонстрируя, что даже в условиях колонии можно найти место для творчества и профессионального роста.