Вячеслав Мильдзихов рассказал о ходе подготовки к финалу кулинарного конкурса на лучший торт «Владикавказ», посвященного 240-летию города.
Мэр сообщил, что пообщался со всеми конкурсантами, профессионалами и любителями, расспросил их о секретах и задумках.
«Особенно удивили рецепты, в составе которых присутствовали традиционные национальные продукты – осетинский сыр и осетинское пиво», - поделился впечатлениями градоначальник.
Он напомнил о том, как появилась мысль создать фирменный торт «Владикавказ».
Многие туристы, посещающие Владикавказ, хвалят местную кухню и особенно кондитерские изделия. Они увозят с собой как «сувенир» близким не только осетинские пироги, но и торты. Поэтому и было решено, что у города должен появиться «сладкий бренд» - свой торт.
Каким будет главный торт столицы Северной Осетии, предстоит определить совсем скоро. Горожане проголосуют за один из трех вариантов, предварительно отобранных жюри.
Глава города также сообщил, что изначально финал конкурса власти хотели провести масштабно и празднично в ближайшие выходные. Однако, для того чтобы праздник получился, в администрации местного самоуправления решили ориентироваться на благоприятную погоду.
"Ждем хорошей погоды!", - пояснил по нюансам, связанным с непосредственной организацией праздника, Мильдзихов.
