Семинар по интенсивным технологиям выращивания овощей открытого грунта состоялся в Шпаковском районе.
На семинаре в эту страдную пору собрались 75 неравнодушных единомышленников.
Открыл совещание директор ГКУ «Ставропольский СИКЦ» Алексей Абалдов. В своем выступлении он отметил бурный рост производства овощей в крае: 2009 год – 201 тысяч тонн, 2010 – 235 тысяч тонн; 2011 год – 319 тысяч тонн и в 2012 году – 410 тысяч тонн. Рост существенный, но в среднем на 1 жителя края вместо 126 кг от общероссийской медицинской нормы приходится немногим более 90 кг.
Экскурс в производственные процессы ООО ОПХ «Шпаковское» провел его генеральный директор – Зайцев В.К. Он отметил, что некогда знаменитые сады опытного хозяйства пришлось раскорчевать в виду их непродуктивности. Упор сделан на развитие овощеводства. Всерьез им стали заниматься с весны прошлого года, когда были заложены производственные опыты по сортоиспытанию культур. Самая перспективная культура в хозяйстве – морковь.
В рамках семинара состоялся демонстрационный показ коллекционных посевов, занятых овощами. Участники ознакомились с технологиями выращивания и новыми сортами и гибридами томатов (всего заложено 54 сорта).
На семинаре также обсудили вопросы сбыта выращенной продукции, возможности ее реализации на Ставрополье через крупные торговые сети. В отношении сбыта продукции профессор В. Целовальников предложил свою схему - «линию поведения» для средних и мелких товаропроизводителей овощеводов: им следует объединяться в торгово-закупочные кооперативы, далее - поставлять продукцию для госучреждений, на продовольственные рынки, входить в торговые сети, участвовать в ярмарочно-выставочных мероприятиях. По его мнению, только таким образом овощеводы могут выжить в непростых условиях.
