В Ставрополе выросла потребительская активность населения.

Как следствие, увеличились объёмы продаж в сфере розничной торговли и общепита. Социально-экономические процессы обсудили на первом в этом году заседании антитеррористической комиссии в мэрии краевого центра.

Потребительский рынок Ставрополя в 2025 году продемонстрировал уверенный рост, отражая общую позитивную динамику городской экономики. Оборот розничной торговли за год достиг внушительной суммы в 540 млрд рублей, что на 7,5% превышает показатели предыдущего года.
«Сфера общепита также демонстрирует рост, оборот которой за 2025 год составил 48,2 млрд рублей, или на 3,9% выше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года», — рассказал глава города Иван Ульянченко.

В минувшем году оборот розницы на 91% был сформирован в стационарной торговой сети, а 9% пришлось на долю рынков и ярмарок. По сравнению с 2024 годом, когда эти показатели составляли 92% и 8% соответственно, роль рынков в общем обороте несколько увеличилась.

Основной объем торговых операций по-прежнему приходится на организации и индивидуальных предпринимателей, ведущих деятельность вне рыночных площадей. Это говорит о доминировании современных форматов торговли, развитой инфраструктуре и широкой сети торговых объектов, которых насчитывалось 3,5 тысячи.

Рост объемов продаж в сфере общепита указывает на растущую популярность услуг питания вне дома, развитие гастрономической культуры ставропольчан, достаточное количество заведений, предлагающих широкий выбор посадочных мест и лояльную ценовую политику. Напомним, за последние пть лет число предприятий общественного питания в Ставрополе выросло на 15%.