В настоящее время площадь под культурой достигла 5,3 тыс га.
В 2025 году аграрии получили 10,9 тысячи тонн чечевицы, урожайность составила 20,7 ц/га.
По словам первого замминистра сельского хозяйства Ставрополья Елены Тамбовцевой, спрос на бобовые культуры сегодня очень высок. Поэтому аграрии делают ставку на чечевицу, горох, нут, увеличивая площади под ними.
Немаловажно, что бобовые культуры неприхотливы, высокоустойчивы к засухе и хладостойкие. Кроме того, они относятся к отличным предшественникам озимых.
По данным замминистра, также в регионе расширили географию выращивания чечевицы. В 2024 году ее "предпочитали" в двух округах, 2025 году - уже в десяти.