Ключевой целью проекта, финансирование которого уже началось, является создание мощного агропромышленного холдинга на Юге России на базе «Мастер-Прайм. Березка». Его общая стоимость превышает 600 миллионов рублей. Сумма финансирования со стороны АО «КРСК» составит 472 млн 347 тыс руб.
Планируемая модернизация оборудования позволит наладить производство новых видов молочной продукции и увеличить производственные мощности молокоперерабатывающего завода с 10 до 13 тонн в сутки. На 200 голов будет увеличено поголовье элитной французской породы Монбельярд. Аграрии смогут расширить посевные площади кукурузы для увеличения объемов сбыта этого вида продукции. Помимо этого, в городе Ардон модернизируют действующий молокоперерабатывающий завод, в селе Хаталдон запланированы мероприятия по увеличению продуктивности племенного хозяйства.
Планируемая к выпуску продукция проекта: сыры «моцарелла» и «качкавал», крем-сыры, творог рассыпчатый, творожные десерты, термостатные продукты (ряженка, мацони, греческий йогурт), зерно кукурузы.
Старт производства намечен на I квартал 2020 года. Выход на полную проектную мощность молокоперерабатывающего завода запланирован в 2021 году.
«Это важный, технологичный проект, отмеченный на уровне главы государства. Особое уважение вызывает стремление команды не только адаптировать существующие европейские технологии животноводства, но сделать еще лучше, развивать территорию комплексно. Это реальное импортозамещение и формирование культуры животноводства в России», - прокомментировал первый заместитель Министра Российской Федерации по делам Северного Кавказа, председатель Совета директоров АО «КРСК» Одес Байсултанов.
«Инвестиционный проект является приоритетным не только для Северной Осетии - Алании, и для СКФО в целом. Инициатор - предприятие полного цикла, выполняющее все этапы производства качественной продукции от заготовки кормов до переработки молока и производства сыров. В планах производителя выход на межрегиональные рынки сбыта, роботизация производства и формирование культуры семейного отдыха на предгорной ферме», - отметил генеральный директор АО «КРСК» Сергей Харитонов.
Запланированные показатели после реализации проекта за год: численность поголовья – до 900 голов дойного стада; молоко, получаемое от одной коровы - 6,935 тонн; объем производства молочной продукции 385 тонн; реализация кукурузы 10 тыс. тонн; продажа приплода - 700 единиц.
«Мастер-Прайм. Березка» выстраивает каркас нового большого инвестиционного проекта.
«Рассчитываем, что модернизация станет первым шагом в реализации большого проекта с участием АО «КРСК» по строительству полностью роботизированной фермы на 3000 голов. На ней будет 1200 голов дойного стада и молокоперерабатывающий завод с цехом по производству VIP-сыров. Я вижу заинтересованность руководства Корпорации развития Северного Кавказа в том, чтобы проект развивался», - подчеркнула гендиректор агрохолдинга «Мастер-Прайм. Березка» Лариса Бекузарова.
