Портал Северного Кавказа

Вс09272020

16+16+

Назад Вы здесь: Главная Новости Публикации по теме Экономика В Ставрополе администрация «МКС» опровергла информацию об антибиотиках в кефире
21 фев 16:34 Автор 

В Ставрополе администрация «МКС» опровергла информацию об антибиотиках в кефире

<i>В Ставрополе администрация «МКС» опровергла информацию об антибиотиках в кефире</i>

local.yandex.by

По данным пресс-службы предприятия, антибиотики по определению не могут находиться в кисломолочных продуктах, поскольку они не дают развиваться бактериям.

Ранее краевое управление Россельхознадзора разместило данные о том, что в августе прошлого года в кисломолочной продукции «Молочного комбината «Ставропольский», а конкретно: в двадцатипроцентной сметане и в кефире с массовой долей жира 2,5%, по итогам проверки специалисты обнаружили антибиотики.

Информацию без комментариев от специалистов «МКС» растиражировали средства массовой информации. Тем временем стало известно, что администрация МКС опровергает информацию о наличии в сметане и кефире молзавода Ставрополя антибиотиков.

К подобным выводам, полагает администрация предприятия, могло привести два сценария: если Россельхознадзор не исследовал продукцию вовсе или ее исследовали ненадлежащим образом.

В официальном комментарии руководства «МКС» сказано, что антибиотиков в принципе не может быть ни в одном кисломолочном продукте. Один грамм кефира и сметаны «Молочного комбината «Ставропольский» содержит не менее десяти миллионов молочнокислых микроорганизмов (бактерий).

В прошлом году состоялось шесть судебных заседаний Арбитражного суда. Все решения оказались в пользу истца, «МКС». Судом была отмечена некомпетентность сотрудников Ставропольской межобластной ветеринарной лаборатории при проведении исследований.

 

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Похожие материалы (по тегу)

Лента новостей


09:16, 26 сентября

В Карачаевске открыт новый парк

Культура и общество 466 Роман Новосёлов

19:36, 25 сентября

Аграрии Чечни купили новую сельхозтехнику

Экономика 712 Роман Новвоселов