А всего в регионе — три крупных кроличьих хозяйства, еще два расположены на территории Ипатовского и Минераловодского округов.
«Чистые пруды» создали кроличью ферму в 2016 году, тогда же предприятие ввело в эксплуатацию оборудование и завезло десять тысяч голов кроликов. К 2021 году поголовье кроликов в Предгорье выросло в два раза.
Выпускаемое диетическое мясо (в 2020 году его было произведено 100 тонн) предприятие поставляет в санатории, рестораны КМВ. Остальное идет в Москву, Санкт-Петербург, Краснодар и другие города.
Производство экологически чистого мяса без анаболиков было расширено два года назад. На предприятии реализовали инвестпроект по изготовлению кормов для животных из мяса и субпродуктов кролика с уникальной технологией производства без химобработки, добавления усилителей вкуса, заморозки. Именно с этим новым продуктом «Чистые пруды» добились успеха на специализированной выставке товаров для домашних животных «Зооиндустрия» в Санкт-Петербурге в начале марта.
Комментируя заслуженную победу, глава Предгорного округа Николай Бондаренко отметил, что эксклюзивное производство достигло успеха не только как поставщик экологически чистого мяса кроликов в лучшие здравницы КМВ, но и как производитель полезных лакомств для животных. Глава округа также обещал хозяйству поддержку со стороны местных властей в реализации планов по наращиванию производственных оборотов.