В Махачкалинском рыбном порту появится предприятие по первичной переработке свежевыловленной рыбы.

«Восстановление рыбного терминала и рыбопромыслового флота позволит многократно увеличить объемы добычи кильки», - сообщил гендиректор ООО «Порт-Петровск» Владимир Андреюк зампреду правительства РД Нариману Абдулмуталибову.

Зампред и глава Комитета по рыбному хозяйству РД Виктор Руденко побывали на производстве в Махачкалинском рыбном порту ООО «Порт-Петровск».

Предприятием капитально отремонтированы железнодорожные подъездные пути, складские и административные помещения, проложены новые кабели, подключены газовые сети, заменена трансформаторная подстанция, от затонувших судов очищена акватории вдоль причалов. Все это увеличило полезную длину причалов.

Теперь предприятие, по словам его руководства, готово предоставлять услуги комплексного обслуживания судов рыбопромыслового флота.

Для решения проблем с хранением и переработкой рыбы строится цех по шоковой заморозке свежевыловленной рыбы. Цех сможет морозить до 100 тонн  рыбы в сутки. Кроме того, в стадии оборудования склад-холодильник для последующего хранения товара, рассчитанный на 1,5 тонны рыбы.

Андреюк рассказал, что на сегодня установлено оборудования для шоковой заморозки. Такой вид заморозки позволит исключить потерю естественного вида и питательных свойств рыбы.

«Создание новых мощностей должно обеспечить первичную переработку до 18 тысяч тонн рыбы», - отметил он, добавив, что для предприятия по-прежнему актуальны проблемы с электро- и газоснабжением.