До недавнего времени приоритет производственной деятельности находятся у растениеводческой сферы.
Для сбалансированного развития обеих отраслей сельхозпроизводства, регион взял вектор на реализацию крупных животноводческих проектов. Инвестпроект «Ставропольская говядина» реализует ГК «Агрико», а профинансирует его Россельхозбанк.
Компания «Агрико» является флагманом Ипатовского районного сельхозпроизводства и обладает мощностями по глубокой переработке сельскохозяйственного сырья. Актуальность проекта обусловлена тем, что на сегодняшний момент в РФ все ещё сохраняется отрицательная тенденция по производству мяса КРС, недостаток которой компенсируется только за счет импорта.
«В целях снижения импортозависимости, ГК «Агрико» планирует реализовывать проект по воспроизводству и откорму мясных пород с последующей поставкой скота на собственный мясоперерабатывающий комбинат. Полная мощность по проекту предусмотрена к 2028 году, а количество новых рабочих мест составит 140 единиц. Реализация таких проектов позволит в среднесрочной перспективе обеспечить стабильные поставки сырья и расширить объемы производства продукции мясопереработки, способной конкурировать с импортными аналогами», — комментирует профессор Ставропольского филиала РАНХиГС Ольга Шаталова.