Лента новостей

В России особое внимание уделяется сохранению уникальных природных территорий

30 июня, 23:29

На территории Ставрополья вечером 30 июня была объявлена ракетная опасность

30 июня, 22:48

В парке Победы Ставрополя прошел фестиваль косплея и аниме «СтавКон»

30 июня, 20:11

Ставропольский водитель спровоцировал ДТП с тремя погибшими в Южно-Сухокумске

30 июня, 20:09

В Грозном РОФ Ахмата-Хаджи Кадырова помог детям погибших защитников

30 июня, 19:33

За неделю на Ставрополье клещи покусали 255 человек

30 июня, 17:48

Глава Чечни перечислил побывавших на свадьбе его сына Адама Кадырова гостей

30 июня, 17:39

В Махачкале выявили грубые нарушения в работе частной медицинской клиники

30 июня, 17:15

Осквернители мемориала воинской славы на Ставрополье не признали свою вину

30 июня, 16:53

Ставрополькрайводоканал заплатит 53,9 млн рублей за загрязнение реки Кума

30 июня, 16:28

Более восьми тысяч медработников Чечни получают специальную соцвыплату

30 июня, 15:55

Губернатор Ставрополья попросил земляков высказаться о запрете самокатов в крае

30 июня, 15:16

С 1 июля на востоке Ставрополья заработает новый мусорный регоператор

30 июня, 15:07

В Железноводске провели фестиваль «История курортного романа. Герой и время»

30 июня, 13:54

В Дагестане открыли государственное юридическое бюро бесплатной помощи гражданам

30 июня, 13:21

В Левокумском округе пьяная бесправница перевозила на «Гранте» пятерых детей

30 июня, 12:56

В стоматполиклинике Ставрополя обновят первый этаж здания

30 июня, 12:39

«Россети Северный Кавказ» подключили к электросетям более тысячи новых потребителей в КБР

30 июня, 12:25

В Хасавюртовском районе Дагестана в ДТП погибли два 15-летних подростка

30 июня, 12:07

В Ставрополе внедрят систему «Эффективный регион»

30 июня, 11:43
11 октября 2020, 16:26

3524

В следующем году появится книга о чеченской кухне

Издание проекта планирует осуществить известный телеведущий Сталик Ханкишиев.

"Книгу, посвященную полностью чеченской кухне, планируется издать в 2021 году. Мы хотели бы, чтобы она была выдвинута на популярную премию среди авторов книг в Париже и Пекине в номинации этнокухня. В настоящее время идет подготовка необходимого материала", - сообщил министр по туризму Чеченской республики Муслим Байтазиев.

На днях популярный кулинарный видеоблогер приехал посетить регион по приглашению министерства ЧР по туризму.

Сталик Ханкишиев является неоднократным победителем всемирного конкурса кулинарных книг «Гурман», ведущим гастрономических рубрик на телевидении, автором бестселлеров «Базар, казан и дастархан», «Мангал», «Плов».

Их суммарный тираж приближается к миллиону экземпляров.⁣⁣ Книги Сталика Ханкишиева неоднократно становились победителями различных премий.⁣⁣

Национальная чеченская кухня вызвала большой интерес у Сталика Ханкишиева, и  поэтому он начал работу над своим новым произведением.

В своей книге автор расскажет о большом разнообразии богатой чеченской кухни.

Как сообщила пресс-служба министерства туризма Чечни, Сталик Ханкишиев остановился в частном музее «Донди-Юрт» в городе Урус-Мартан.

Здесь он готовит национальные чеченские блюда, о которых он подробно расскажет в своем видеоблоге.

«Ну, а скажите, пробовали хоть раз шашлык с деревянных веточек? Вот, например, веточки тутовника. Оказывается, влияют на запах и вкус! Представляете себе? Вот, вообще, не ожидал. Веточки, конечно, живые. Срезали с дерева и обстрогал!», - поделился своими впечатлениями Ханкишиев и сообщил, что уже общался с местными кулинарами для изучения особенностей национальной кухни чеченцев.