Для установления нового мирового рекорда потребовалось 33 килограмма куриного мяса, курдюка и лука. Чтобы люля-кебаб был вкусным, ароматным и сочным, в фарш добавили чеснок, перец и соль. Над шедевром «колдовали» сразу пять поваров.
Зафиксировать достижение в Пятигорск прибыли представители международного агентства регистрации рекордов «Интеррекорд». Предыдущий мировой рекорд был тоже установлен в Пятигорске. Тогда виртуозы кулинарного искусства приготовили люля-кебаб длиной 14 метров.
В мэрии города считают, что местным поварам по силам замахнуться и на отметку в полсотни метров.