Основное отличие вагона-ресторана от вагона-бистро в том, что во втором случае блюда готовятся не на кухне в поезде, а в цеху, рассказали в РЖД. Блюда помещают в специальные стерильные контейнеры и потом подают пассажирам.
На верхнем этаже вагонов находится бар, а внизу – обеденный зал с дополнительной кофе-машиной и стеллажом для багажа.
Глава ставропольского города-курорта Евгений Моисеев сообщил, что с начала года вокзал Кисловодска обслужил 700 тысяч пассажиров.
"Пять лет назад в состав поезда «Москва-Кисловодск» включили двухэтажные вагоны. Теперь в цепочку добавят вагон-бистро нового модельного ряда", — сказал Евгений Моисеев.
