О появлении национального блюда в школьных меню как обязательного сообщила министр образования и науки региона Элла Алибекова.
С 27 марта школьникам будут предлагать один из видов пирога – с картошкой.
Перед нововведением в учреждениях образования региональный Комбинат школьного питания провел эксперимент. Пироги были включены в состав меню. Блюдо показало отличную «поедаемость» детьми: на уровне 95%.
Алибекова в своем ТГ пояснила, что работа по улучшению школьного меню ведется по поручению главы Северной Осетии Сергея Меняйло. Проблемы в решении этой важной задачи, не скрывает министр, есть. Однако минобр РСО-А в сотрудничестве со школами и родителями проделал большую работу. Так, во всех школах введено единое меню, учреждениями закуплены мармиты, позволяющие сохранять пищу подогретой, повара прошли обучение, родители и общественники организовали постоянный контроль.
