Лента новостей

В Северной Осетии в реке Майрамадаг утонул 9-летний мальчик

06 июля, 20:53

В лобовом ДТП с КамАЗом и Porsche погибла 42-летняя жительница Ставрополя

06 июля, 20:05

Первый молодёжный проект «ТУ-154» реализовали в Дагестане

06 июля, 17:45

Школьники Предгорного округа побывали на экскурсии в Центре казачьей культуры

06 июля, 17:24

В Левокумском округе Ставрополья загорелись 15 га пшеницы

06 июля, 17:14

В Кисловодске 6 июля открыли посвящённый юбилею филармонии музыкальный фестиваль

06 июля, 17:09

В Ессентуках прокуратура защитила право ветерана СВО на региональную выплату

06 июля, 17:06

Меликов призвал дагестанцев и азербайджанцев не опускаться до бытового национализма

06 июля, 16:40

В начале недели на Ставрополье ожидается жара до +38°

06 июля, 15:56

Подозреваемого в хищении 56 млн рублей главу района Дагестана арестовали до 2 сентября

06 июля, 15:43

Спасать туристку из Самары в Ирафский район Осетии отправились 5 человек

06 июля, 13:48

В Дагестане подростку не дали устроить взрыв у здания МВД

06 июля, 13:16

Бастрыкин затребовал доклад по нападению на полицейских в Нальчике

06 июля, 12:51

В селении Светловодском КБР откроют новую амбулаторию

06 июля, 12:44

В Грачевском округе представительницы прекрасного пола блеснули на конкурсе «АвтоЛеди»

06 июля, 12:41

В миннаце Ставрополья проходят стажировку двое ветеранов СВО

06 июля, 12:39

В Пятигорске книголюб-продавец воровала в магазине книги для личной библиотеки

06 июля, 12:20

Борец из КЧР победил в финале украинца и стал трехкратным победителем первенств Европы

06 июля, 12:18

«Дагестанавтодор» обследовал оползневой участок дороги

06 июля, 12:09

В центре Владикавказа ограничат движение трамваев

06 июля, 11:33
05 августа 2023, 10:27

756

Глава Дагестана поблагодарил умельцев за лакомство из миндаля, льна и конопли

Сергей Меликов сказал спасибо всем, кто развивает производство знаменитого дагестанского лакомства – урбеч.

Он напомнил, что аналогов ему нет нигде в мире.

Дагестанские умельцы готовят его по старинным технологиям.

«Это не просто вкусно, а очень полезно», - подчеркнул глава региона.

В своем ТГ Меликов показал видео с процессом производства урбеча в Гергебильском районе. Задействованная в нем дагестанка рассказывает о пользе миндальных зерен. До девяти съеденных в день, они могут обеспечить длительным зарядом энергии.

Отмечается, что традиционный дагестанский урбеч готовится из миндаля, льна и конопли. Причем в каждой местности есть своя уникальная и "секретная" рецептура.