Сергей Соболев родился 21 июля 1979 года в селе Падинском Новоселицкого округа.
Трудовой путь врио главы округа начал в 2001 году в крестьянско-фермерском хозяйстве. По полученным в вузах (СтГАУ, СГУ) специальсностям Соболев экономист и юрист.
В послужном рабочем списке у нового временного руководителя территории - работа в администрации Ленинского района города Ставрополя и Комитете по управлению муниципальным имуществом города.
В 2020 году Соболев возглавил управление краевой Госжилинспекции, а в 2023 году стал гендиректором Фонда капитального ремонта многоквартирных домов в Ставропольском крае.
