Процесс обряда (мавлида) с последствиями для здоровья организовала некая местная жительница - Салихат. В четверг минувшей недели исполнилась годовщина со дня смерти ее мужа.
По данным Mash gor, помянуть мужчину собрались близкие.
Обращения в медучреждения после поминок с признаками кишечного отравления у пациентов начались с пятницы, 1 сентября. В субботу и воскресенье жалобы на самочувствие медикам продолжились.
Сразу же после поступления информации об отравлении в очаг заболевания выехали сотрудники Роспотребнадзора по Дагестану. Специалисты провели расследование, отобрали пробы биоматериала от больных и установили причину.
Предположительным фактором передачи инфекции послужил салат «Оливье» на домашнем майонезе. В его приготовлении использовались сырые желтки, зараженные сальмонеллой. Кроме того, салат с утра до вечера хранился при комнатной температуре.
