Российский агропромышленный комплекс, преодолев годы масштабной трансформации, продолжает демонстрировать впечатляющие результаты, выходя на новые рубежи не только в обеспечении продовольственной безопасности страны, но и на глобальных рынках.
Ярким подтверждением этого тренда стали обнародованные на Третьем форуме лидеров молочной индустрии цифры, озвученные руководителем Федерального центра «Агроэкспорт» Ильей Ильюшиным. По итогам 2025 года экспорт российской молочной продукции уверенно перешагнул психологически важную отметку в полмиллиарда долларов США, составив более $500 млн.
Это достижение выглядит еще более весомо в свете нескольких ключевых аспектов. Во-первых, рост является не просто единовременным успехом, а частью устойчивой динамики: даже без учета декабрьских поставок в страны ЕАЭС — ключевое направление — объем экспорта уже превысил результат всего 2024 года, показав прирост на 13% в годовом исчислении. Во-вторых, впечатляет структурный рост по целым категориям товаров с высокой добавленной стоимостью.
Рост экспорта сыров и творога на 13%, а мороженого — на 29% говорит о растущем признании качества и конкурентоспособности российских продуктов за рубежом. Особенно показателен взлет более чем в два раза поставок сухой молочной сыворотки, что указывает на успешное освоение сегмента промышленных ингредиентов, критически важного для мировой пищевой индустрии.
География поставок, охватывающая почти 100 стран, свидетельствует о глобальном характере спроса. Однако осознанная стратегия, о которой заявил Ильюшин, направлена на дальнейшую географическую диверсификацию, что позволит укрепить позиции и снизить рыночные риски.
Преодоление планки в $500 млн — это символ выхода российской молочной отрасли на новый уровень международного признания. Отрасль демонстрирует не только количественный рост, но и укрепление своего статуса как надежного поставщика. Рост отгрузок не только традиционных товаров, но и таких продуктов глубокой переработки, как сыворотка, показывает, что отечественная промышленность успешно адаптируется к структуре глобального рынка и повышает глубину переработки сырья.
Четкое понимание руководством отрасли текущей структуры экспорта (где лидируют сыры, кисломолочная продукция и мороженое) и стратегических целей по диверсификации рынков сбыта создает прочную основу для долгосрочного и устойчивого развития молочного экспорта. Активные поставки в страны постсоветского пространства и ЕАЭС, остающиеся основным направлением, не только приносят экономическую выгоду, но и усиливают интеграционные процессы, способствуя созданию общего продовольственного рынка и укреплению доверия между странами-партнерами.
«Итоги 2025 года для российского молочного экспорта — это не просто отчет о впечатляющих цифрах. Это убедительное свидетельство зрелости отрасли, ее способности соответствовать международным стандартам качества и эффективно конкурировать на мировом рынке. Достигнутый результат служит отличным трамплином для движения к новым целям, укрепляя имидж России как современной и ответственной аграрной державы», - прокомментировал директор Ставропольского филиала Президентской академии Юрий Васильев.
