Оливковый сад на площади в 160 гектаров разобьет дагестанская компания ООО «ПОШ».
Масло в производственных масштабах планируется выпускать без консервантов.
В преддверии реализации инвестпроекта специалисты компании протестировали семь сортов оливковых деревьев. Оказалось. что все саженцы успешно прижились и уже плодоносят на юге Дагестана.
Пилотный проект был реализован в Дербентском районе, собранный урожай "ушел" через розничные каналы и специализированные сельхозвыставки.
Как прокомментировали в минсельхозпроде Дагестана, климатические и природные условия Дербентского района оптимальны для выращивания оливковых культур.
Реализуя свой проект, «ПОШ» также планирует наладить выпуск консервированных олив и оливкового масла без добавления уксуса. Продукция по вкусовым качествам может оказаться сопоставимой с той, что поставляют ведущие производители Испании.
