В 2025 году из-за временного запрета на экспорт риса-сырца, введенного Правительством РФ, спрос на продукцию пошел на понижение, это привело к сокращению посевов.
При этом за последние годы площади под рисом в Дагестане росли рекордно и увеличились за пять лет втрое, достигнув к 2024 году 34,7 тысячи га.
Как пояснили в Дагмелиоводхозе, рентабельность рисоводства в республике зависит не только от сбыта, но и от воды для полива чеков, значимую роль играют качество семян и применяемые агротехнологии.
В настоящее время рисоводы Дагестана имеют возможность расширить производство риса благодаря решению федерального центра об экспортных квотах. С начала 2026 года Минсельхоз России установил квоту на вывоз риса-сырца за пределы ЭЭС в объеме 200 тысяч тонн. Мера будет действовать до конца года.
