Традиционное национальное балкарское кушанье, история которого насчитывает более пяти тысяч лет, удостоится особого внимания.
Как передает ГТРК «Ставрополье», инициатива по установлению памятника хычину принадлежит журналистке Ахузат Мишаевой.
Она отметила сакральный смысл блюда. Так называемый тенгри, культ неба с главным символом – солнечным кругом.
О древней истории хычина свидетельствуют изображения, найденные в археологических документах.
Инициативу с памятником поддержали жители республики.
Обсуждаются внешний вид изваяния и идеи как профессиональных художников, так и простых пользователей соцсетей.
На сей момент предлагаются для установки памятника два излюбленных места туристов – Голубые озера и Чегемские водопады.
Хычину как бренду Кабардино-Балкарии, возможно, посвятят небольшой архитектурный комплекс, где можно сфотографироваться на память.