Праздничная акция «Гора Оливье» прошла в Предгорном округе 30 декабря.
Новогоднее угощение готовили сразу десять кулинаров-волонтёров.
Все ингредиенты в традиционном новогоднем блюде были от ставропольских производителей: из боргустанского картофеля, колбасы из села Новоблагодарного, овощей и яиц из станицы Ессентукской, майонеза из Винсадов. Новогоднюю акцию местные власти планируют сделать ежегодной, а в этом году «Гора Оливье» в Предгорье прошла впервые.
«Угощение жителей и гостей края блюдами из качественных местных продуктов уже становится традиционным для нашего округа. 23 февраля мы бесплатно кормим всех желающих солдатской кашей, на местных ярмарках варим для гостей рекордные порции борща и готовим шашлык. Планируем пополнить эти гостеприимные гастрономические традиции еще одной. Ежегодно в канун праздника будем угощать жителей и гостей округа самым новогодним салатом Оливье», – рассказал глава горокруга Николай
По словам руководителя муниципалитета, все участники праздника ушли сытыми и в отличном новогоднем настроении.
