По предварительной информации, средняя урожайность гречихи, которую вырастили на Ставрополье с соблюдением принципов органического земледелия, составила 17 центнеров с га.
Глава округа Николай Бондаренко напомнил, что гречка — важный продукт для здоровья, особенно детей — так как содержит большое количество железа.
«Фермеры планируют собрать не менее 340 тонн экологически чистой гречихи. Благодаря ответственному подходу сельхозпроизводителей округ продолжает укреплять позиции надежного поставщика продовольствия», — отметил руководитель муниципалитета.
Сперва зерно проходит первичную очистку, а затем направится на перерабатывающие предприятия для производства детского питания. Также часть используют на формирование семенного фонда.
Читайте также: В новом учебном году во всех территориях Ставрополья заработают агроклассы
