Пирог Победы, испечённый в Минераловодском округе, вошёл в Гастрономическую книгу рекордов России. Он отмечен как самый большой Пирог Победы в форме цифры «81», разделённый на 1418 порций.
Идею реализовала команда «Минераловодского хлебокомбината». Глава округа Максим Гаранжа отдельно отметил работу предприятия, подчеркнув, что за рекордом стоит труд и неравнодушие кулинаров, не раз доказывавших мастерство на всероссийских и международных конкурсах .
Для понимания масштаба: пирог весил около 400 килограммов . Число порций — 1418 — выбрано не случайно: ровно столько дней длилась Великая Отечественная война. Форма «81» символизирует годовщину Победы .
Акция «Пирог Победы» в Минеральных Водах стала традиционной. Как отмечал ранее глава округа, это «простая, но душевная акция, объединяющая разные поколения в день Великой Победы» .
Таким образом, минераловодский пирог стал не только местным символом празднования, но и официально зафиксированным гастрономическим рекордом страны.
