Лента новостей

На Ставрополь для аллергиков снова наступил ад — из-за пыльцы злаков

17:37

В Минводах из-за ураганного ветра в Москве и Петербурге задерживаются 16 авиарейсов

17:13

В Предгорном округе фермер получил грант на развитие мясного скотоводства

17:11

После взрыва в Ардоне сгорели две фуры рыбного хозяйства

15:55

В Ипатово 2,3 километра дороги обновят за 65,5 миллиона рублей

15:42

В Нальчике заработала выставка адыгского народного творчества

15:21

В 36 лет умер мэр Алагира Толпаров Махар

15:10

Отправившийся на СВО глава Карабудахкентского района Дагестана задержан

14:50

В Чечне создана Ассоциация ветеранов СВО

13:56

В Предгорном округе отремонтировали дорогу к трассе от поселка Верхнеподкумского

11:29

Минимущества Ставрополья отправило бойцам СВО машины для эвакуации раненых

11:27

Россия успешно развивает суверенную отрасль связи

11:14

Больше всего на Ставрополье нужны продавцы, менеджеры и операторы call-центров

10:59

В двух округах на севере Ставрополья объявлена чрезвычайная пожароопасность

10:34

В КЧР бухгалтер обворовала на 4 млн рублей музшколу и управление культуры

10:24

Эксперт Ставропольского филиала РАНХиГС указал на важность создания визуального кода России

09:34

В июне на Комсомольском озере Ставрополя зафиксировали свыше 100 происшествий

09:02

В ставропольском селе водитель сдавал назад и сбил двухлетнего ребёнка

08:47

В Дагестане у рыбовладелицы изъяли 403 тонны кильки на 55 млн рублей

08:33

В Открытой неделе науки БРИКС+ участвуют свыше 100 ученых

03:12
20 января 2023, 13:36

954

Генофонд и качество корма: ученые СКФУ ведут разработки в области мясного овцеводства

Ученые СКФУ ведут научные исследования по двум направлениям овцеводства: генетике мясных пород и повышению качества кормов.

Животноводы обсуждают на Ставрополье перспективы развития индустриального мясного овцеводства на общероссийском форуме «Развитие овцеводства на Северном Кавказе». Отметим, что Ставрополье занимает третье место по стране по производству шерсти в целом и тонкорунной и полутонкорунной шерсти в частности. У региона четвертое место по производству мяса баранины в России. Перед краем стоит задача – увеличить эти показатели в 2 раза в ближайшие 10 лет.

"Исследования в области генетики мы реализует в партнерстве с Федеральным научным аграрным центром. В сфере животноводства приступили к реализации проекта развития маркерной селекции, задача которой – выявить гены, отвечающие за мясную продуктивность. Уверен, это позволит расширить ассортимент мясной продукции отечественного производства не только на прилавках региона, но и всей страны", – отметил ректор Северо-Кавказского федерального университета.

Также в СКФУ создана новая кормовая добавка «Лактувед 1». Она прошла первые испытания, доказавшие эффективность и улучшение кормового рациона крупного и мелкого рогатого скота и баранов.

"Скармливание овцам комбикормов-концентратов положительно влияет на использование питательных веществ рациона и на продуктивность животных: прирост шерсти, живой массы и репродуктивность", – рассказал Александр Суров, профессор базовой кафедры технологии мяса и мясной продукции СКФУ, директор Всероссийского НИИ овцеводства и козоводства.

Данные исследования проводятся федеральным университетом совместно с «Северо-Кавказском федеральным научным аграрным центром». Препарат содержит отечественную лактулозу, разработка проекта производства которой идет в партнерстве с Молочным комбинатом «Ставропольский» (МКС). Результаты исследований имеют широкий спектр практического применения: в медицине, ветеринарии, детском питании, производстве лечебно-профилактических продуктов для людей и животных.

Климатические условия Северного Кавказа имеют преимущества для активного производства баранины - почти 40 процентов от поголовья овец в России сосредоточено в макрорегионе. Для Северо-Кавказского федерального округа импортозависимость по генетическому материалу мясных пород овец имеет критическую значимость. Баранина считается приоритетным мясным продуктом для многих жителей Северного Кавказа, а для горных районов овцеводство всегда было социально значимым видом деятельности.

ncfu1