Выпущенная в море рыба через 2-3 года вновь даст личинки. Таким образом при добыче черной икры сохраняются репродуктивные функции осетра.
Росрыболовство реализует задачи по возрождению популяции русского осетра в Каспийском море. Примечательно, что посадочный материал в регионе вырастят самостоятельно. Произойдет это на Мехтебском рыбоводном заводе, находящемся в ведомстве Росрыболовства.
На заводе после инкубирования икру осетра «пересадят» в бассейны. При достижении молоди веса в два грамма её выпустят в море.