Накануне дегустационная площадка фестиваля работала в Центральном парке культуры и отдыха им. К.Л. Хетагурова, сообщал Портал Северного Кавказа.
Побывал на ней и глава городской администрации Вячеслав Мильдзихов.
Поблагодарив участников и партнеров фестиваля за праздник, он напомнил о том, что Осетия входит в тройку кулинарных центров России. «Фишкой» региона стали блюда национальной кухни – осетинские пироги – настоящая гордость местных жителей.
«Теперь мы открыли для себя еще один продукт, который может стать нашей визитной карточкой, - спаржу», - отметил Мильдзихов.
Он также указал на то, что именно компания из Северной Осетии - крупнейший в России производитель невероятно вкусного и полезного продукта, спаржи.
