Репчатый лук считается довольно неприхотливой овощной культурой, ставропольские аграрии выращивают его повсеместно.
Так под урожай этого года площадь под посадками лука составила 1924 га.
– В настоящее время овощеводами Ставрополья убрано порядка 202 га или 11% от плана. Собрано 5530 тонн лука при средней урожайности 272,8 ц/га, что выше уровня прошлого года, – отметила начальник отдела мелиорации и овощеводства министерства сельского хозяйства Ставропольского края Наталья Репухова.
Больше всего лука накопано аграриями Изобильненского (4170 тонн), Шпаковского (644 тонны), Труновского (405 тонн) округов. Вместе с тем, активными темпами лук убирают в Арзгирском и Нефтекумском округах.
После уборки урожая опытные овощеводы тщательно просушивают лук, соблюдая необходимые температурные условия и уровень влажности, для обеспечения длительного хранения, с целью дальнейшей реализации в межсезонье, отбирают хорошо вызревшие головки с плотными сухими чешуйками, тонкими шейками, без признаков болезней и механических повреждений.
