В республике появится молокоперерабатывающий завод за 1,2 млрд рублей.
Новое производство будет акцентировано на выпуск сыров нескольких видов. С конвейера предприятия будут сходить твердые и мягкие сорта продукта.
До открытия завода осталось всего несколько месяцев. Как проинформировали в пресс-службе главы и правительства Ингушетии, старт производства молочки в Карабулаке будет дан в первом квартале 2019 года. Мощность нового предприятия составит 50 тонн молока в сутки. Именно на такой объем переработки сырья будет рассчитан модульный завод.
Стоимость проекта оценивается в 1,2 млрд рублей. Ожидается, что в линейке продукции предприятия окажутся не только сыры, но и сливочное масло, сметана, творог, йогурт и мороженое.
Общая численность работников предприятия будет составлять порядка 50 человек.
