На ежемесячных сельхозярмарках более 30 местных производителей представляют свою собственную продукцию.

За серию последних ярмарок жители и гости курорта приобрели свыше десяти тонн товаров — от сезонных овощей и фруктов, до кисловодских сыров, колбасных изделий и домашнего масла.
Мэр Кисловодска Евгений Моисеев назвал городские ярмарки доброй традицией, помогающей поддерживать местных производителей и дающей возможность покупать качественные продукты напрямую. Градоначальник отметил всё возрастающий рост к ярмарочной торговле и пообещал, что она как вид получит дальнейшее развитие.