Жителей и гостей города-курорта 4 ноября ждет феерия вкусов: разнообразные блюда национальной кухни народов России можно будет отведать прямо на улице - с пылу-жару.
Как сообщают организаторы, основными площадками фестиваля станут главная площадь Пятигорска и улица Козлова.
Мероприятие строится по принципу, успешно опробованному в рамках проекта «Гастрономическая карта России» в других регионах: национальная кухня народов будет презентована в формате уличной еды на базе специальных фудтраков.
Гости фестиваля смогут отведать бурятские шулэн и буузы, московские калачи, арктические закуски из оленины, башкирский кыстыбый, знаменитые осетинские пироги и лывжу, а также многие другие блюда, непривычные нашему слуху, но невероятно аппетитные и колоритные. Принимающая сторона - город Пятигорск - представит на фестивале свое фирменное мороженое.
Кроме того, запланированы кулинарные мастер-классы, а в финале перед гостями праздника выступит популярная группа «Uma2rman».
