Лента новостей

Ремонт улицы Ногмова в Нальчике завершат к октябрю

18:06

В Дагестане сохранят временные ограничения связи

17:23

Медицинскую реабилитацию за год пройдут более 30 тысяч жителей Ставрополья

15:51

В ставропольском СКФУ разрабатывают проект по анализу трещин в зданиях с помощью ИИ

15:33

В Ставрополе в автоаварии погиб 25-летний мотоциклист

15:27

Восьмилетнюю жительницу Дагестана в СКР наградили за спасение утопающего

15:12

В Грозный вернется Международный турнир по вольной борьбе

14:48

На Ставрополье музей отремонтировали за 20 миллионов рублей

13:40

На Ставрополье чиновник и строитель попались на взятке в 60 тысяч рублей

13:23

Российские банки внедряет собственные ИИ-алгоритмы для защиты от мошенников

12:48

В Дагестане сильно обновят транспортно-логистическую инфраструктуру

12:30

В Лермонтове строитель сломал позвоночник при падении с высоты

12:21

Два человека погибли в ДТП с направлявшейся в Ставрополь маршрутке

11:45

На Ставрополье объявили штормовое предупреждение на 18 и 19 сентября

11:42

Хирурга и трёх жителей Моздокского района обвиняют во взяточничестве

11:40

Количество жертв ДТП в Михайловске с питбайком возросло до двух

10:10

Библиотеку Адвокатской палаты Ставрополья пополнило издание об этике юриста

09:03

В Пятигорском университете создали программу для описания запахов

08:42

На участие в Олимпиаде школьников в Ставрополе подано 31,5 тысячи заявок

08:00

В Пятигорске завершён капремонт крыши дома на улице Луговая

07:15
26 февраля 2024, 08:43

1006

В Шали на фестивале черемши выберут самого стильного чеченского кота

Фестиваль черемши стартует 2 марта в Шали. Ставшее традиционным для региона гастрособытие организаторы решили соединить с конкурсом по выбору самого стильного и модного чеченского кота.

Фото: Фото: Наталья Маккерт

В регионе начали подготовку к традиционному празднику, в ходе которого выбирают самое вкусное блюдо, приготовленное из «дикого чеснока».

Как пройдет фестиваль и кто станет его участниками, в открывшийся сезон сбора «деликатеса», рассказал министр Чечни по туризму Муслим Байтазиев.

«Очень рады, что в этом году фестиваль состоится офлайн. Последний фест, который проводился в Грозном, собрал более 40 000 участников и посетителей. Надеемся, что и в этом году событие окажется таким же интересным и многочисленным по количеству посетителей, как в 2023-м», - прокомментировал министр.

Он напомнил, что черемша богата большим содержанием витамина С.

«Все хвори, особенно простудные заболевания, легко отступают на фоне блюд, приготовленных из этого растения. Знаем, что до проведения фестиваля на территории Чечни из черемши готовили два-три блюда. Сейчас мы встречаем в заведениях регионального общепита такие блюда, как пицца с черемшой, суши с черемшой. Ассортимент блюд с использованием дикого чеснока становится все более богатым и разнообразным», - добавил Байтазиев.

По его словам, вместе с фестивалем черемши в Шали состоится конкурс на самого модного и стильного чеченского кота.

Практика совмещения гастрономического фестиваля с конкурсом животных перешла из опыта прошлого года. Тогда в Грозном устроили фестиваль кофе, который сопровождал «конкурс модных котиков».

«Будет ли конкурс модных котов в Шали столь же многочисленным, как в Грозном, спрогнозировать сложно. Однако уже сейчас сформирован состав компетентного жюри – им и предстоит выбрать самого стильного и модного чеченского кота», - уточнил Байтазиев.